Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Причины появления белых жестких прожилок в помидорах

Существует несколько причин появления такой аномалии у томатов:

  • сортовая особенность. Селекционерами были выведены специальные промышленные сорта томатов, которые хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Внешне плоды выглядят аппетитно, но при употреблении не имеют вкуса;
  • вирусное заболевание посадок. Как правило, симптомы проявляются задолго до образования плодов. Стебель растения утолщается, цветки деформируются и срастаются;
  • недостаток питательных веществ и микроэлементов. Белые прожилки возникают из-за нарушения дозировки питательных веществ;
  • слишком высокая температура воздуха (более 30 °С) является губительной для формирования будущего урожая.
<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Zapushhennaya-stadiya-bolezni.jpg.webp 710w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Zapushhennaya-stadiya-bolezni-600×338.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/2-Zapushhennaya-stadiya-bolezni-300×169.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 710px) 100vw, 710px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Запущенная стадия болезни

Самая приемлемая температура для комфортного роста томатов – 20-25 °С. Плохо реагируют посадки на сильные температурные перепады в ночное время.

При изменении температурных условий калий, содержащийся в почве, перестает усваиваться. Цветение продолжается без формирования плодов.

Главное требование – срочно понизить температуру. Если томаты растут в теплице, важно своевременно проветривать, в помещении повесить емкости с водой, увеличить полив. Для открытого грунта еженедельный полив не должен быть менее 5 литров под каждый куст.

Почему помидоры внутри белые? Это недостаток минеральных веществ в почве (калия, кальция) и переизбыток азота. Белые жесткие прожилки не имеют вкуса, такой помидор есть неприятно.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/3-Belye-prozhilki-u-tomata.jpg.webp 1024w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/3-Belye-prozhilki-u-tomata-600×314.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/3-Belye-prozhilki-u-tomata-900×471.jpg.webp 900w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/3-Belye-prozhilki-u-tomata-300×157.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 1024px) 100vw, 1024px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Белые прожилки у томата – результат нехватки питательных элементов

Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

При недостатке калия появляется ожог краев листьев и меняется окрас плода. Для помощи растению срочно проводится подкормка сульфатом калия.

Предлагаем ознакомиться  Сакура японская посадка и уход

О калийном голодании томат «сигнализирует» появлением вершинной гнили. Листья резко начинают вянуть. Для подкормки подходят удобрения, содержащие калий в своем составе. Разделяются они на:

  • хлористые (использовать можно только в осенний период, чтобы до момента высадки рассады хлор улетучился из почвы);
  • сернокислые (разрешается применять только в ограниченных количествах в любое время года).

Специалисты считают, что лучше всего применять комплексные удобрения для внесения в почву. Хорошо зарекомендовали себя следующие составы:

  • селитра калиевая;
  • нитроаммофоска;
  • древесная зола.

Агрономы советуют с целью снижения концентрации азота в почве в землю вокруг куста внести древесный уголь. Через 3 дня уголь убрать, провести рыхление и обильный полив. Этот природный материал впитает в себя излишки химии и спасет томат от жирования.

Вирусные инфекции сохраняются на корнях многолетних растений (сорных трав). Также садовые вредители являются причиной заболеваний помидора – это тля обыкновенная, бабочка белокрылка, совка.

Если листья приобрели фиолетовый цвет, уменьшились в размере и загнулись вверх, то растение заражено вирусом фитоплазмоза. Ягоды получают неравномерный окрас и не пригодны в пищу.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/4-Fitoplazmoz-tomata.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/4-Fitoplazmoz-tomata-300×225.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Фитоплазмоз томата – бич для растения

Данное заболевание не подлежит лечению. Требуется все зараженные кусты удалить и сжечь. Землю обработать медным купоросом или марганцем.

Разновидности томатов с белыми прожилками

Запрета на употребление плодов с белыми прожилками нет. Они пригодны в пищу. Но вот вкусовые качества оставляют желать лучшего. Даже при заражении томата вирусным заболеванием их не запрещено есть. Часто ягоды снимают раньше срока для того, чтобы они смогли созреть в комнатных условиях. Но вкусовые особенности дозревших ягод разительно отличаются от созревших на кусте.

Селекционеры вывели несколько сортов белоплодных помидоров. Чаще всего это абсолютно белые томаты, иногда имеющие розовые включения.

Предлагаем ознакомиться  Почему чернеют листья у шефлеры?

Снежный шар

Срок созревания данного вида – 100-110 дней. Высота растения достигает 1-1,5 метра. Плоды имеют массу 200-300 граммов. Подходят для выращивания и в теплице, и в открытом грунте. Сорт устойчив к большинству заболеваний. Обладает приятным сливочным вкусом.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/5-Belyj-shar.jpg.webp 640w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/5-Belyj-shar-600×486.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/5-Belyj-shar-300×243.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Снежный шар – белое чудо в теплице

Белая королева

Высокорослый куст, может достигать 2-х метров. Отлично переносит транспортировку и хранение. Рекомендовано выращивать в теплице. Высокоурожайный сорт, с куста при правильном уходе можно собрать 5-7 кг плодов. Подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/6-Belaya-koroleva.jpg.webp 640w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/6-Belaya-koroleva-600×450.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/6-Belaya-koroleva-300×225.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Белая королева – урожайный и необычный сорт

Белое сердце

Высокорослое растение с мощным стеблем. Плоды прозрачно-белого цвета достигают 0,5 кг. Полный цикл созревания – 100-110 дней.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/7-Beloe-serdtse.jpg.webp 780w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/7-Beloe-serdtse-600×400.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/12/7-Beloe-serdtse-300×200.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 780px) 100vw, 780px”>Почему помидор внутри белый и с жесткими прожилками?

Белое сердце – крупный и сладкий плод

Томат хорошо переносит климатические перепады. Созревать в условиях теплицы будет гораздо быстрее, чем в открытом грунте. Вкусовые особенности характеризуются полным отсутствием кислоты.

Агрономы считают, что появление белых прожилок у томата обусловлено специальным геном. Благодаря ему плоды хранятся дольше и хорошо переносят транспортировку. Такие сорта выращивают в промышленных масштабах.

При использовании на личных приусадебных участках важно внимательно отнестись к выбору посевного материала и изучить все характеристики, указанные на упаковке.

Оцените статью
Дачник
Adblock detector